Las Glorias de Las Sevillanas, el dulce de leche de cabra con nuez que se hace en Linares, Nuevo León, envuelto en celofán rojo. La bolsa de 300 g es la presentación para tener en casa.
¿A qué saben?
A cajeta concentrada: leche de cabra cocida hasta quedar densa, con ese punto ligeramente ácido que la separa de la leche de vaca. La nuez aparece en trozos y corta el dulzor con su amargor discreto. La textura es masticable y se pega un poco al diente.
Cómo se comen
De una en una y sin prisa, porque son intensas. Con café negro o con leche fría funcionan mejor que solas.
Detalles
Contenido: 300 g
Dulce de leche de cabra con nuez
Bolsa resellable
Origen: México
Clásico regional que se vende todo el año y se dispara en época de regalos.