PALDO BIBIMMEN PASTE BOLSA 130GR
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Bibim Men es el fideo coreano que se come frío y sin caldo: se hierve, se enjuaga con agua helada y se revuelve con la salsa roja del sobre. Bolsa individual de 130 g.
¿A qué sabe?
La salsa es dulce, ácida y picante al mismo tiempo, con base de gochujang y vinagre, más parecida a un aderezo que a un caldo. El fideo frío queda firme y elástico, y el contraste con el picante es justo el punto del plato.
Cómo se prepara
Hervir el fideo, escurrirlo, enjuagarlo con agua muy fría y mezclarlo con la salsa. En Corea se acompaña con pepino en tiras y medio huevo cocido encima.
Detalles
- Contenido: 130 g
- Fideo frío con salsa agridulce picante
- Se come sin caldo
- Origen: Corea del Sur
El instantáneo coreano que mejor funciona en calor; es de verano allá y se pide igual aquí.
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