PALDO JANG RAYUN PASTE BOLSA 120GR

Jang Ramyun es el ramen coreano de Paldo con base de pasta de soya fermentada, un caldo distinto al rojo picante que domina el pasillo de instantáneos. El empaque lo anuncia como soy flavor noodle.

¿A qué sabe?

El caldo es salado y profundo, con el umami de la soya fermentada al frente y sólo un picor ligero por detrás. Se parece más a un miso ramen japonés que a un Shin Ramyun, y por eso lo elige quien no busca ardor.

Cómo se prepara

Se hierve el fideo con los sobres incluidos y queda listo en unos minutos. Un huevo pochado o unas rebanadas de champiñón lo redondean bien, porque el caldo tiene cuerpo para sostenerlos.

Detalles

• Contenido: 120 g
• Caldo de pasta de soya fermentada
• Picor bajo
• Origen: Corea del Sur

El ramen coreano recomendado para quien no aguanta los picantes extremos.